ماهو الفلفل؟
 |
| الفلفل |
يصنف الفلفل من النباتات و يصنف أيضا من الخضر ،وله مجموعة من الألوان الأحمر والأخضر والأصفر والبرتقالي.وله طعم رائع جدا .تعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية الموطن الأصلي للفلفل ،ظهر الفلفل أول مرة في المكسيك.يمكن تناول الفلفل أخضر مع الطماطم والبصل على شكل سلطة أو مطبوخا مع الخضر الأخرى.
ماهي محتويات الفلفل؟
1-محتويات الفلفل من الفيثامينات
يحتوي الفلفل على فيثامين c وفيثامين a وفيثامين ب 6
2-محتويات الفلفل من المعادن
يحتوي الفلفل على معادن متعددة منها البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيسيوم وحتى الزنك وغني بالألياف الغذائية أيضا.
1-فوائد الفلفل لمناعة الإنسان
يحتوي الفلفل على فيثامين c المفيد للمناعة،و هذا الفيثامين باعتباره مضاد أكسدة فهو يؤدي دور مهم في حماية الجسم من الجراثيم الضارة والبكتيريا ويحمي من كثير من الأمراض ويقوي الجهاز المناعي للإنسان و يحمي من العدوى،لهذا ينصح بتناول الفلفل ولو مرة في الأسبوع نظرا لإحتوائه على هذا الفيثامين المهم
2-أهمية الفلفل للقلب
بما أن الفلفل يحتوي على البوتاسيوم فهو ضروري لتنظيم ضغط الدم و يمنع تصلب الشرايين
3-أهمية الفلفل للجهاز الهضمي
بما أن الألياف الغذائية موجودة في الفلفل بشكل كبير فهي تفيد الأمعاء وتنظم حركتها وتحسن الهضم وتحمي من الإسهال والغثيان والقيئ،و يحتوي الفلفل أيضا على النياسين الذي يحسن صحة الجهاز الهضمي و يلعب النياسين دورا هاما في عملية الهضم إذ يساعد في إمتصاص معظم المكونات الغذائية الموجودة في الطعام.
4-فوائد الفلفل للعيون.
تعتبر العيون من أهم الأعضاء في الجسم فهي تساعد في الرؤية ولهذا يجب الإعتناء بها جيدا.وتناول الفلفل يساعد في تحسين الرؤية نظرا لإحتوائه على فيثامين a .فهذا الفيثامين يحمي العيون من التلف أو الإصابة ببعض الأمراض مثل التنكس البقعي والساد.و يساعد شبكية العين في القيام بوظيفتها.
5-أهمية الفلفل لمنع فقر الدم
يعتبر نقص الحديد من الأمور الشائعة وتتجلى نتائجه في الشعور بالتعب والإرهاق،لهذا ينصح بتناول الفلفل لأنه غني بالحديد الذي يساعد في منع فقر الدم و يحتوي أيضا على فيثامين c الذي يساعد في إمتصاص الحديد في أمعاء الإنسان،هناك دراسة تقول أنه للإستفادة من الفلفل بشكل جيد من الأحسن أن يتم إستهلاكه مع الخضر الأخرى أوفواكه أخرى تحتوي على فيثامين c مثل البرتقال.
6-فوائد الفلفل للدماغ
تناول الفلفل مفيد للدماغ إذ يحسن من مستوى الذكاء و يحسن القدرات العقلية،وهو مفيد بشكل عام للجهاز العصبي
7-فوائد الفلفل للصحة الجنسية
يحتوي الفلفل على مادة تسمى الكابسيسين التي تحسن من تدفق الدم المحمل بالأكسجين للعضو الذكري و هذا مايعطي إنتصاب أفضل أثناء العلاقة.والفلفل كذلك يزيد من إفراز هرمون التستيرون المسؤول عن الرغبة الجنسية للرجال والنساء،ويلعب دور كبير في أداء أفضل وعلاقة أفضل.فالفلفل بصفة عامة مفيد جدا،والخضروات بطبيعتها تدخل في النظام الغذائي النباتي،و هو نظام مفيد جدا لصحة الإنسان وخصوصا للصحة الجنسية.
8-فوائد الفلفل للسيدات
بما أن الفلفل يحتوي على فيثامين c فهو مفيد جدا للبشرة والجلد ،و يعزز من إفراز الكولاجين الذي يفيد الجلد و يحافظ عليه،و يساعد فيثامين c في الحصول على بشرة نقية وجذابة،وتناول الفلفل أيضا يمكن أن يحمي السيدات أيضا من الام الدورة الشهرية،بل وأكثر من هذا فالفلفل يحتوي على حمض الفوليك الذي يمكن أن يحمي الجنين من التشوهات بالنسبة للسيدات الحوامل.
نصيحة عند تناول الفلفل الحار
يجب أن لا يأكل الشخص الفلفل الحار بكميات كبيرة لأنه قد يصبح مضر
تعليقات
إرسال تعليق