 |
اليقطينماهو اليقطين؟ |
اليقطين هو نوع من الخضر اللذيذة و التي تفيد الجسم وتقدم له مجموعة من الفوائد بسبب إحتوائه على مجموعة من الفيثامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان،فهو حلو المذاق وله حجم كبير يختلف عن باقي الخضر الأخرى.هناك بعض اليقطينات يمكن أن يصل وزنها ل 12 كيلوغرام وأكثر.ولليقطين فوائد لاتحصى فهو مفيد لجسم الإنسان وذلك بفضل إحتوائه على مجموعة من الفيثامينات والمعادن.
كيف ينبت اليقطين؟
تنبت اليقطينة بسرعة و نبتتها قد تتعدى 4 أمتار في الطول،تتشكل أولا زهرة صفراء تدفعها اليقطينة وتبقى الزهرة ملتصقة باليقطينة،وتبدأ في الذبول شيئا فشيئا حتى تجف وتسقط بعدها الزهرة.يسمى اليقطين أيضا بالقرع.
فوائد اليقطين
تكمن أهمية اليقطين في إحتوائه على فيثامين ج الذي يساعد في تقوية المناعة و يزيد من خلايا الدم البيضاء ويحتوي على الكاروتينات التي تلعب دور مهم في صحة العيون،وتناول اليقطين يزيد من جمالية البشرة والشعر وأهم فائدة في اليقطين هي الحماية من الأرق أي صعوبة الخلود في النوم،إذ يساعد تناول اليقطين وحتى البذور الموجودة داخله في تحسين جودة النوم وذلك بفضل إحتوائه على مادة تريبتوفان و هو حمض أميني يتحول إلى سيروتونين في الجسم وبعد ذلك يتحول إلى الميلاتونين وهو هرمون النوم و هذا مايساعد في تحسين جودة النوم وتنقص إحتمالية الإصابة بالأرق.
تعليقات
إرسال تعليق